Reese’s – Tortinha de chocolate recheada com Manteiga de Amendoim

Delicia de sobremesa uma Dica Fina pro Natal.

A Hershey’s  lançou recentemente no Brasil o famoso chocolate Reese’s.
Trata-se de um chocolate no formato cup, parecido com uma tortinha, com recheio de manteiga de amendoim. É uma combinação maravilhosa de chocolate ao leite com o sabor levemente salgado da pasta de amendoim, dizem que parece com aquelas paçocas banhadas ao chocolate que tem aqui no Brasil da própria marca Hershey’s.

 Muito antigo e conhecido no exterior a novidade chega aqui na nossa terrinha e eu descolei a receita pra quem não conhece provar e pra quem ama, comer quando quiser.

Igredientes:

• 500 gramas de CHOCOLATE AO LEITE 35% de cacau, para ficar mais parecido com o sabor do Reese´s. Ou o chocolate que você preferir não tem problema.
• Manteiga de amendoim.
• Forminhas de brigadeiro grande. 

Modo de preparo:

Modo de preparo:1º  Passo - derreter o chocolate

Derreta o chocolate ou tempere ( se você não souber temperar, compre aqueles que diz na embalagem que não precisa de temperagem, assim vai ficar mais fácil para manusear).

Se você conseguiu comprar o chocolate em gotas ótimo mas se não, utilize o multiprocessador que além de ser prático faz menos sujeira. Essa dica é uma boa porque facilita muito na hora de derreter.

2º Passo - preparar a manteiga de amendoim

• Vamos utilizar 4 xícaras de amendoim sem casca e sem sal.
• toste o amendoim por alguns minutos no forno.
• bata no processador até virar uma farofa.( reserve uma pequena quantidade)
• coloque 2/4 de xícaras de açúcar refinada e continue batendo até virar uma basta e por ultimo acrescente o restante na farofa pra que fique uns pedacinhos do amendoim.

3º Passo -  Montando o Reese´s

• prepare as formas de papel de brigaderão o de cupcake cortado com 1,5cm de altura;

• com uma colher passe o chocolate por toda a forminha, leve a geladeira por 5min. ou até endurecer;
• recheie com a manteiga de amendoim e leve novamente a geladeira por alguns minutos;
•  por fim cubra com o chocolate a manteiga e leve mais uma vez a geladeira.
  
  
  
  
  

  

  Eu decorei com uma farofinha de amendoim se quiser pode coloca-lo inteiro.

   
  
  
  PREPARO: 40 minutos
  TEMPO DE COZIMENTO: 20 minutos
  TEMPO DE ESPERA: 15 minutos
  RENDIMENTO: 15
  Espero que tenham gostado 
  dessa dica que é uma delicia.
  Beijokas!!!!!